Takaisin edelliselle sivulle

Mitkä sienet sisältävät vähiten radioaktiivisia aineita, mitkä eniten?

Mitkä sienet sisältävät vähiten radioaktiivisia aineita, mitkä eniten?

7.8.2015 klo 14:20

Sienilajeista cesium-137:ää on eniten rouskuissa ja mustavahakkaassa. Rouskuja keitettäessä pääosa Cs-137:sta, yli 80 prosenttia, poistuu keitinveden mukana. Myös suolasienten ja kuivattujen sienten liottaminen poistaa suuren osan cesiumista liotusveden mukana. Kehnäsieni on myös laji, jossa on melko runsaasti cesium-137:ää muihin verrattuna. Suppilovahverossa on myös huomattavasti enemmän cesiumia kuin esimerkiksi keltavahverossa eli kantarellissa, vaikka ovat vahveroita molemmat. Vähän cesiumia on punikkitateissa, lampaankäävässä ja kantarellissa.

Elintarvikkeet ja juomavesi
Päivitetty
7.8.2015 klo 14:22
Jaa tämä sivu

Jaa tämä sivu